Быстрый просмотр
Сахарная вермишель — посыпка толщиной 1,2-1,5 мм на основе сахара и рисовой муки. Используется как самостоятельный декор, элемент композиции, а также для создания фактуры (имитации травы, шерсти и т.д). Применяется на сливочном, масляном, творожном, белковом креме, кондитерских глазурях, желейных и мармеладных массах, на шоколаде и мастике. Вермишель подходит для декора верхней и боковой поверхности десерта. Посыпку также можно добавлять внутрь изделия (например, в леденцы). Специальная глазировка не дает цвету посыпок мигрировать на декорируемую поверхность.
Сахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), красители (Е102, Е133), ароматизатор "Ванилин". Возможно наличие следов глютена.
Сахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), красители (Е102, Е133), ароматизатор "Ванилин". Возможно наличие следов глютена.
55 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Фигурные посыпки — декор на основе сахара и рисовой муки, подчеркивающий принадлежность десерта к определенному празднику, событию или идее при минимуме трудозатрат на процесс декорирования. Это съедобный аналог эмодзи, с помощью которого можно передать послание без надписей и слов. Используются на сливочном, масляном, творожном, белковом креме, кондитерских глазурях, желейных и мармеладных массах, на шоколаде и мастике. Фигурные посыпки подходят для декора верхней и боковой поверхности десерта, их можно добавлять внутрь изделия (например, в леденцы). Специальная глазировка не дает цвету посыпок мигрировать на декорируемую поверхность. Декор посыпками легко внедрить на производстве любого размера.
Сахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), красители (Е102, Е120, Е133, Е151), ароматизатор "Ванилин".
Сахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), красители (Е102, Е120, Е133, Е151), ароматизатор "Ванилин".
55 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Сахарная вермишель — посыпка толщиной 1,2-1,5 мм на основе сахара и рисовой муки. Используется как самостоятельный декор, элемент композиции, а также для создания фактуры (имитации травы, шерсти и т.д). Применяется на сливочном, масляном, творожном, белковом креме, кондитерских глазурях, желейных и мармеладных массах, на шоколаде и мастике. Вермишель подходит для декора верхней и боковой поверхности десерта. Посыпку также можно добавлять внутрь изделия (например, в леденцы). Специальная глазировка не дает цвету посыпок мигрировать на декорируемую поверхность.
Сахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), краситель (Е153), ароматизатор "Ванилин". Возможно наличие следов глютена.
Сахар, мука рисовая, масло пальмовое, носитель (Е1422), декстроза, загустители (Е415, Е466), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), краситель (Е153), ароматизатор "Ванилин". Возможно наличие следов глютена.
55 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Сахарные фигурки с нанесением рисунка пищевыми красителями. Мини-медальоны — готовое решение для простого, быстрого и стильного декора любых кондитерских изделий: тортов, пирожных, капкейков, куличей и других. Специально адаптированы для более длительного нахождения на изделиях с повышенной влажностью (все виды кремов, сливок, гелей, зеркальных глазурей). Подходит для кондитерской продукции недлительного и длительного хранения. Рисунок нанесен на белую основу, что предотвращает миграцию красителя на декорируемую поверхность.
Состав:
Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Состав:
Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
261 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Сахарные фигурки с нанесением рисунка пищевыми красителями. Мини-медальоны — готовое решение для простого, быстрого и стильного декора любых кондитерских изделий: тортов, пирожных, капкейков, куличей и других. Специально адаптированы для более длительного нахождения на изделиях с повышенной влажностью (все виды кремов, сливок, гелей, зеркальных глазурей). Подходит для кондитерской продукции недлительного и длительного хранения. Рисунок нанесен на белую основу, что предотвращает миграцию красителя на декорируемую поверхность.
Состав:
Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Состав:
Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
358 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Сахарные фигурки с нанесением рисунка пищевыми красителями. Мини-медальоны — готовое решение для простого, быстрого и стильного декора любых кондитерских изделий: тортов, пирожных, капкейков, куличей и других. Специально адаптированы для более длительного нахождения на изделиях с повышенной влажностью (все виды кремов, сливок, гелей, зеркальных глазурей). Подходит для кондитерской продукции недлительного и длительного хранения. Рисунок нанесен на белую основу, что предотвращает миграцию красителя на декорируемую поверхность.
Состав:
Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Состав:
Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
45 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Сахарные фигурки с нанесением рисунка пищевыми красителями. Мини-медальоны — готовое решение для простого, быстрого и стильного декора любых кондитерских изделий: тортов, пирожных, капкейков, куличей и других. Специально адаптированы для более длительного нахождения на изделиях с повышенной влажностью (все виды кремов, сливок, гелей, зеркальных глазурей). Подходит для кондитерской продукции недлительного и длительного хранения. Рисунок нанесен на белую основу, что предотвращает миграцию красителя на декорируемую поверхность.
Состав:
Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Состав:
Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е133, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
108 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129, Е132, Е133, Е151, Е153), носители (глицерин, пропиленгликоль). Продукт содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
80 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Объемные фигурные украшения из сахарной массы упрощают и ускоряют процесс декорирования, подходят для украшения верхней и боковой поверхности изделия и позволяют его тематически украсить.
Способ применения: использовать как готовый декор для украшения - положите или поставьте фигурку на кондитерское изделие. Готово!
Размер: 35*25 мм
Состав: патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль).
Способ применения: использовать как готовый декор для украшения - положите или поставьте фигурку на кондитерское изделие. Готово!
Размер: 35*25 мм
Состав: патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители (Е466, Е1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е151), носители (глицерин, пропиленгликоль).
35 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Трафарет кондитерский - это легкий и быстрый способ принести чуточку волшебства в, казалось бы, обыденный прием пищи. Что может быть проще? Используя трафареты, вы украсите свои торты оригинальным и запоминающимся рисунком.
Трафарет пластиковый для создания красочного узора рассчитан на многократное повторение мотива.
Трафарет пластиковый для создания красочного узора рассчитан на многократное повторение мотива.
98 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Трафарет кондитерский - это легкий и быстрый способ принести чуточку волшебства в, казалось бы, обыденный прием пищи. Что может быть проще? Используя трафареты, вы украсите свои торты оригинальным и запоминающимся рисунком.
Трафарет пластиковый для создания красочного узора рассчитан на многократное повторение мотива.
Трафарет пластиковый для создания красочного узора рассчитан на многократное повторение мотива.
98 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Вырубка для изготовления печенья, пряников, фигурок из мастики.
Удобные формочки подходят для любого вида теста.
Удобные формочки подходят для любого вида теста.
145 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Вырубка для изготовления печенья, пряников, фигурок из мастики.
Удобные формочки подходят для любого вида теста.
Удобные формочки подходят для любого вида теста.
139 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Силиконовые формы подходит для создания леденцов из карамели, мастики и шоколада. Десерт легко извлекается из ёмкости; поверхность быстро отмывается и не впитывает запахов
Материал: Пищевой силикон
Размеры: внешние размеры формы: 13.2*6.5*0.6 см
Размер ячейки :4.5*4.0 см
Материал: Пищевой силикон
Размеры: внешние размеры формы: 13.2*6.5*0.6 см
Размер ячейки :4.5*4.0 см
169 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Диаметр тыквы 4,5 см, высота 3,7 см. Вес из шоколада ~ 40 грамм
Рабочий интервал температур от -30 С° до 250 С° Подходит для изготовления фигурок из мастики, шоколада, карамели, льда и многое другое
Рабочий интервал температур от -30 С° до 250 С° Подходит для изготовления фигурок из мастики, шоколада, карамели, льда и многое другое
315 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет. Удивите своих близких необычным конфетами ручной работы в европейском стиле!
389 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Коробка картонная с пластиковой крышкой для упаковки пряников, печенья, конфет, зефира, безе и других кондитерских изделий.
Коробка собирается без клея и других дополнительных инструментов.
Просто согните по всем размеченным линиям, и коробка готова!
Коробка собирается без клея и других дополнительных инструментов.
Просто согните по всем размеченным линиям, и коробка готова!
24 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
елий, для создания декоративных элементов различных форм и размеров. Имеет насыщенный цвет и отличную пластичность. Не трескается при высыхании. Удобна и проста в применении, достаточно размять руками.
276.50 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Краситель гелевый водорастворимый с высокой концентрацией красящего пигмента. Густая консистенция позволяет ему хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты (желе, мусс, крем, тесто, мастика и другие), не изменяя их консистенцию. Не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта. Рекомендуемая дозировка: 2-20 капель (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы.
Состав: вода, краситель пищевой (Е171), сахар, загустители (глицерин, камедь ксантовая, гуммиарабик), носитель (Е1422), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е 202, Е211).
Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы - 1,8г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 7,2 ккал/30кДж.
Состав: вода, краситель пищевой (Е171), сахар, загустители (глицерин, камедь ксантовая, гуммиарабик), носитель (Е1422), регулятор кислотности (кислота лимонная), консерванты (Е 202, Е211).
Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы - 1,8г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 7,2 ккал/30кДж.
312 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Внимание! Не заводская упаковка, товар расфасован.
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
NOIR INTENSE идеален для темной выпечки. Имеет насыщенный угольно-черный цвет. Крепкий и горький вкус какао. Используется для окрашивания бисквитов, печенья, кремов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Состав: 100% какао-порошок сильной алкализации.
Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный угольный цвет.
Относится к какао порошкам премиального уровня.
Отличается очень мелким помолом.
Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 11,0 г, белки - 21,5 г, углеводы - 13,4 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 310 ккал/ 1299 кДж.
Жирность 10-12 %.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
Производитель Cacao Barry
Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
NOIR INTENSE идеален для темной выпечки. Имеет насыщенный угольно-черный цвет. Крепкий и горький вкус какао. Используется для окрашивания бисквитов, печенья, кремов.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Состав: 100% какао-порошок сильной алкализации.
Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный угольный цвет.
Относится к какао порошкам премиального уровня.
Отличается очень мелким помолом.
Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 11,0 г, белки - 21,5 г, углеводы - 13,4 г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 310 ккал/ 1299 кДж.
Жирность 10-12 %.
Товар имеет "Сертификат кошерности"
Хранить при температуре до 25°C и влажности не более 65%.
Производитель Cacao Barry
145 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
